... nueva tiendecita... esta vez a lo vintage...

Otra vez navegando por el ciberespacio, encontré que hace poquito han inaugurado el pasado 31 de marzo una nueva tienda (sí, una tienda en estos tiempos que corren) pero no una tienda cualquiera.

La tienda en cuestión se llama "Brandy Vintage" y tiene muy buena pinta. Me recuerda a las tiendas de ropa y complementos vintage que puedes encontrar en Madrid por Malasaña y en Barcelona por Barrio de Gracia. Se encuentra cerquita de la calle Toro, en la calle Villar y Macías.

Ahí os dejo el enlace: http://www.brandyvintage.com/

... una confitería para los golosos...

Llevaba tiempo buscando información acerca de la confitería "La Madrileña" que está situada en el nº 4 de la Plaza Mayor y el azar ha querido que caiga en mis manos gracias al periódico "La Gaceta Regional de Salamanca" en  su publicación de ayer 6 de enero de 2012. La verdad que ha sido un auténtico regalo de Reyes. El artículo está firmado por José María Hernández  que es un investigador que todos los viernes publica una columna sobre "El comercio en la Plaza Mayor" en dicho periódico.

A continuación reproduzco lo que me ha parecido más interesante sobre este comercio, si queréis más información la encontraréis en la última página o página 64 de "La Gaceta" de ayer.

La confitería "La Madrileña" es un establecimiento de ésos que tienen solera.

La afición a los dulces del público salmantino se manifiesta en la gran cantidad de confiterías, pastelerías, chocolaterías y obradores existentes. Sólo en la Plaza Mayor ya en 1845 aparece en el número 34, donde hoy el "Asador Don Mauro", la confitería de la Acera de Correos que se traslada al Arco de Panaderos número 4 (en la actualidad "La Madrileña"). Antes de 1883, en la calle de Zamora número 5, se encontraba la confitería "La Madrileña" de los hermanos Gómez Sauceda. El 23 de febrero de 1884, toman el traspaso de la confitería "Béjar" de la Plaza Mayor número 4, regida por Víctor Hernando, que se traslada a la calle de la Rúa 5.

Así que por lo que se deduce, por este local han pasado varias confiterías con el mismo nombre pero con distintos dueños. 

... la Navidad se acerca... ellas nos dan la pista...

Su llegada año tras año desde tiempos inmemoriales anuncia que la Navidad está cerca. Son las turroneras de la Alberca que estarán con nosotros un mes, hasta el 24 de diciembre.

Cuentan que antes eran más pero este año sólo hay cuatro. Las puedes encontrar en los Soportales de San Antonio aledaños a la Plaza Mayor.

No sólo venden su famoso turrón elaborado artesanalmente y a base de ingredientes naturales (que junto al de Alicante son los últimos reductos de fabricación de turrón que quedan en España), también almendras garrapiñadas (típicas de la Sierra de Francia), miel, caramelos, castañas, obleas, pan de higos, velas y un largo etcétera.

Lo que más llama la atención es el hacha para partir el turrón, como se ve en la imagen:

La utilizan para hacer cachitos y dártelos a probar. A mí particularmente este turrón me resulta muy duro pero el que está muy rico y blandito es uno que elaboran de yema tostada... ¡¡uhmmm!!...

... Mantequerías Paco... el último ultramarinos salmantino...

Desde que era pequeñita ir a hacer un recado a esta tienda no era una obligación, todo lo contrario, un placer. Comprar caramelos, turrones raros, flan chino y un largo etcétera. Cruzar el umbral de la puerta es transportarte a otra época en el tiempo, no sólo por su olor sino al mobiliario en sí. Más de cincuenta años que lleva entre nosotros, concretamente desde 1956. Es un ultramarinos a la antigua usanza, un delicatessen como lo llamarían ahora.

Esas torres impresionantes de latas que parece que se van a caer en cualquier momento, todo colocadito, todo en orden, puff, ¡una gozada!. Con lo que me he quedado siempre con ganas de hacer es meter los dedos en los sacos de legumbres al estilo Ameliè.... habrá que hacerlo cualquier día, antes de que la cierren...